Fijnproeftoer laat culinair genieten in Nijkerk zien

NIJKERK - Op zondagmiddag 1 november vindt de Fijnproeftoer plaats in de binnenstad van Nijkerk. Tijdens deze culinaire ontdekkingstocht laten vijf lokale restaurants deelnemers kennismaken met hun favoriete en zorgvuldig geselecteerde culinaire combinaties. Daarmee wil de organisatie niet alleen een smaakvolle middag bieden, maar ook laten zien hoeveel kwaliteit de lokale horeca te bieden heeft.

Onderzoek
Dat is relevanter dan ooit. Uit het jaarlijkse onderzoek naar toeristisch bezoek aan Nederlandse steden van de Landelijke Data Alliantie blijkt dat horeca tegenwoordig de belangrijkste reden is voor mensen om een stad te bezoeken. Uit eten gaan staat daarbij zelfs boven winkelen als belangrijkste activiteit tijdens een stadsbezoek. Volgens Proef de passie is dat een belangrijke aanleiding voor de organisatie van de Fijnproeftoer: "Veel mensen kiezen voor een avond uit in de wat grotere steden, terwijl ook in Nijkerk een verrassend veelzijdig horeca-aanbod is. Met de Fijnproeftoer laten we zien dat een bijzondere culinaire ervaring dichterbij is dan veel mensen denken." Tijdens de toer bezoeken deelnemers op zondagmiddag vijf verschillende restaurants in het centrum van Nijkerk. Elke locatie serveert een eigen signatuurgerechtje, gecombineerd met een passend drankje. De toer is ook geschikt voor mensen die vegetarisch eten en deelnemers die geen alcohol drinken. Deelnemende restaurants zijn Streetfood Society, Gastrobar Chez Naghmeh, Coava, Alberto’s Italian en NIELS Bistro & Bar.

Zichtbaarheid lokale horeca
Naast een culinaire beleving biedt de Fijnproeftoer de mogelijkheid om kennis te maken met horecazaken die men misschien nog niet eerder heeft bezocht. Daarmee draagt het evenement bij aan de zichtbaarheid van de lokale horeca en aan een aantrekkelijk en levendig stadscentrum. Proef de passie: "Horeca is een steeds belangrijkere reden om een stad te bezoeken. Wij vinden dat inwoners ook mogen ontdekken wat er in hun eigen stad aan kwaliteit aanwezig is. De Fijnproeftoer brengt dat op een laagdrempelige en smakelijke manier onder de aandacht." De toer is op zondag 1 november van 13.00 tot 17.00 uur en er zijn nog tafels beschikbaar. Reserveren kan via de website proefdepassie.com.